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连州瑶安餐饮iso认证公司科普:
在业务层战略或竞争战略中,企业首先要考虑的是如何塑造竞争优势问题。波特认为,竞争优势归根结底来源于“企业为客户创造的超过其成本的价值”@ 而超额价值产生于以低于对手的价格提供同等的效益,或者所提供的独特的效益补偿高价而有余。因此,竞争优势的来源有两个基本形式:“一是比对手更低的低成本;二是差异化的能力以及对超出差异化成本的高价格的控制能力。”@ 低成本源于公司以不同于竞争对手的方式开展活动的能力;而差异化则表明了公司开展不同活动 (有价值的) 的能力。因此,基于内部资源、能力和核心能力的本质及质量,公司可以将成本竞争优势或差异化竞争优势作为实施业务层战略的基础竞争优势的基础是独特能力 (Distinctive Competencies)。独特能力是指企业拥有的优势,该能力使公司的产品区别于竞争对手,并且/或者具有远远低于竞争对手的成本。战略的主要目的是实现持续的竞争优势,产生卓越的盈利。
连州瑶安餐饮iso认证公司简介
连州瑶安餐饮企业进入一个全新的世纪,餐饮业的竞争加剧,竞争的核心是高层次人才的竞争,但都表现为规范的餐饮服务质量的竞争。其实,管理就是个性化的温暖服务。
连州瑶安餐饮企业的工作,都是由人来完成的;另一方面,许多服务工作需要直接面对顾客。因此,一个规范化的餐饮服务,就是连州瑶安餐饮企业生存之道,而iso认证可以迅速提供员工的服务水平和服务质量,从而达到提供餐饮企业的经营业绩。
同时,由于连州瑶安餐饮企业的人员流动性非常大,人员素质参差不齐,业内人士以“铁打的营盘,流水的兵”来形容目前服务行业的这种状况。那么,连州瑶安餐饮企业如何才能为顾客提供高标准、高质量的服务,并且树立良好的品牌形象呢?
答案就是建立规范化的iso认证管理体系。同时连州瑶安餐饮企业通过iso认证后,向社会树立良好的餐饮服务形象,也向社会证明公司有能力提供安全、卫生、高品质的餐饮服务。
连州瑶安景鸿企业认证有限公司,是连州瑶安区域最权威餐饮iso认证服务机构,欢迎餐饮企业来电!